アーティストとしてのローケーキ職人

23:48 in Papayaの日常

みなさま、おはようございます。

ローケーキアーティスト Aya Papayaです。

Aya Papayaの勝手にブログ月間 ☆続編☆

わたしが菜食になった理由 ~パートナーとの出会い~

わたしが菜食になった理由 ~ネパールでの衝撃~

身体の声が聞き取れない~中毒症状とローフードとの出会い~

続いて

アーティストとしてのローケーキ職人

ネパールでの2年間の活動を終え、日本に帰ってきてからはローフードマイスターの資格を取って自分で色々試して、食べていました。

P1210462

※ローバーガー(全て非加熱で作ったバーガーです)→レシピはこちら

IMG_3495

※以前ワンデーカフェした時のメニュー

P1190013

※ローチョコレートプディング→レシピはこちら

ただただ作るのが楽しくて、新しい世界に踏み込んだ気分でした。

お菓子作りは、小学生の頃から大好きでケーキやクッキーをよく作っていました。

それを思い出し、ローフードでもケーキやクッキーを作るようになり、とても美味しいのでみんなに食べてもらうと喜んでもらえる。

ローフードは、酵素を壊さないように、加熱しない。

それに、小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を一切使わないベジタリアン食です。

そのため、消化が早くて、胃腸にやさしい。お通じもよくなるし、肌もきれいになるし、身体が軽くなる。

ロースウィーツも同じです。

ナッツやココナッツオイルなど、ちょっとヘビーな物も使いますが、それでも加熱した一般的なお菓子やケーキよりも食べてて罪悪感がない

それどころか、ピュアな素材からエネルギーをもらえる不思議な食べ物!

Raw Food (ローフード)= Living Food (リビングフード・生きている食べ物)

そんなところに惹かれて、どんどんローケーキ作りにのめり込んでいきました。

あんな味のケーキをローで表現したい!

お酒入り、アイスクリームの味、ジュースの味・・・

焼かないから色んなカラーが出て、見た目にも綺麗でかわいくて、もう恋に落ちる感じ

P1230067

P1220866

spring is almost here

ローケーキはアートです。

かわいい、おいしい、元気になる!

そんなローケーキを沢山の人に知ってもらいたくてローケーキアーティストとして活動を始めました.

 

つづく


Aya Papayaのクリスマスケーキのオーダー もまだまだ受付中です!

続々とご注文を頂いています。ありがとうございます!

素敵なクリスマスをローケーキと共に☆

merry-christmas

詳しくはこちらのブログで☆

Related posts: