パパイヤシード ドレッシング

13:09 in ブレンダー, ドレッシング, パパイヤの種, レシピ

パパイヤの種 パパイヤ1個分

レモン汁 大さじ2

オリーブオイル 大さじ2

大葉 4枚

にんにく 1片

塩 少々

全てをミキサーで回すだけ!

パパイヤの種の効果

・抗菌性がある

・肝硬変を改善してくれる

・腸内寄生虫を排除してくれる

・肝臓のデトックスをしてくれる

パパイヤの種はそのまま食べると、マスタードと胡椒の間といった味でドレッシングにはピッタリ。

みんな自分のお腹の中に寄生虫はいないと思ってる?今や日本人の寄生虫保有率は0.1%以下と言われています。

でも、魚の刺身を食べる方も多いと思います。

魚は自然の中で暮らしているものであればあるほど、新鮮であればあるほど寄生虫を持っています。

寄生虫対策もお忘れなく~!!

そして、肝臓が丈夫という人も肝臓のデトックスのためにパパイヤのドレッシングに挑戦してみてね~

その他、パパイヤの葉にはパパインという酵素が豊富に含まれていて、硬い肉が柔らかくなる成分がある。

三大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質)のどれもをこのパパインが分解する力があり、消化を助ける働きがある。

この酵素はパパイヤが熟す前に豊富で、青パパイヤには熟したパパイヤの10倍のパパインが含まれている。

タイ料理のパパイヤサラダは健康に打って付けの食べ物なんだ~

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