お客様に基本的なスムージーを。りんごとオレンジ。

00:43 in Apple, バナナ, ブレンダー, ドリンク, オレンジ, ほうれん草

日が沈むのも早くなり、秋の風がふいていますね。

蝉はまだミンミンしていますが、さわやかな時間が流れています。

さて、この週末は大事な友人達が日本全国から京都に集まりました。

うちに泊まってくれた彼女達に、朝はスムージーでエナジーチャージしてもらいました。

基本的なスムージー

りんご 1個

オレンジ 2個

バナナ 2本

小松菜 3カップ

ほうれん草 1カップ

水 1カップ

ブレンダーで回すだけ。

飲みやすくて美味しいと好評でした。

おうちでも是非やってね~!

スムージーとQ&Aとお誘い

10:52 in バナナ, ブレンダー, シナモン, ドリンク, Papayaの日常, レシピ, ほうれん草

こんにちは!

今日はとても暖かいですね~やっとやっとやっと春が来た!待ちに待っていましたよ~春さん。

今日は新しいお勧めスムージーレシピの紹介と更なる参加者様からのQ&Aとお誘いの三本柱です~

今朝のスムージーはシンプル!

ほうれん草3房 × バナナ2本 × シナモンパウダー少々

このコンビ、最高!

どこかのカフェショップのシナモン・バナナシェイクみたいな味がします~

ミルクも豆乳も入っていないのに、バナナが甘くてクリーミーでシナモンと相性抜群!

ほうれん草も入ってるからグリーンスムージーなのに、ほうれん草の味はほとんどないんです!

ショップのシェイクに比べて、シンプルで、乳製品も入ってないし、砂糖も入ってないし、とってもヘルシー♪

これは、とってもお勧めです!バナナがフワフワ!いつもより長めにブレンダーをかけるのがコツかな?

おうちで朝からカフェ気分☆ シナモン好きにはたまらない味です!!

写真からも伝わるかしら?フワフワでしょ?

さて、スムージー月間の参加者のみなさまから、色々いい質問が寄せられています。

ちょっとだけご紹介させていただきます。

Q. 野菜や果物をスムージーにして摂取するのと、スムージーにせずにそのままサラダみたいにして食べるのって、何か効果に違いはあるの?

A. スムージーにすると、野菜も果物も撹拌されるので野菜や果物がより消化・吸収されやすくなります。スムージーであっても、よく噛んで飲むと言うより食べるように摂取してくださいと言っているように、より消化に優しくしていただきたいのです。もし、バイタミックスの様な二万馬力のブレンダーをお持ちであればより効果があります。なぜなら、バイタミックスは野菜や果物の細胞までも破ってしまうので体に入ったとき、最も消化しやすい状態にしてくれるのです。普通のブレンダーでも、咀嚼よりも遥かに消化しやすい状態になるので、ご心配なく。

そして、サラダにして摂取する時はみなさん、ドレッシングを使いますか?塩や、オイルなど余計なものを摂取してしまいがちです。でも、スムージーなら、ピュアな(余分なものを足すことなく)恵みをいただけるのです。だから、スムージーはとてもクリーンな朝食になるのです。また、生野菜や果物を食べなれていない人にとって大量の野菜を食べるのは大変なことです。スムージーだと液体状ですので、サラダにして食べるよりも案外すんなりと体に入ってくれるのです。

Q. 少し体重が増えてきたような気がします。

A. スムージーは必ずお腹が空いている時に摂ってください。(食前に摂ってください)なぜなら、スムージーには果物が入っています、果物には果糖(フルクトース)が含まれています。その糖分は白砂糖よりも遥かに体に良いのですが、糖分であることには変わりありません。なので、スムージーや果物をデザートで食べるのはヘルシーの反対になってしまうのです。なぜなら、果物の消化はとても早いのに比べて、加熱食の消化が遅く、加熱食が胃に溜まっている上から果糖を足すと消化が全て遅れて胃に留まってしまうのです。それが太ることに繋がります。だから、必ず朝起きた後、水を飲んでから、スムージーを飲んでください。もしくは、小腹が空いたおやつの時間に、もしくはいつもの食事の前に摂ってください。※フルーツは太ると言われますが、果糖はとてもピュアな糖分なので消化がとても早いです。空腹に食べた場合に太ることはありませんので、好きなだけ果物を食べても大丈夫です。

そして、短期間の体重の変動をあまり気にしないで、長い目で見てください。体重の数字だけではなく、体調の変化、心の変化、体形の変化を感じてください。

Q. 吹き出物が出てきました。なぜでしょう?

A. 好転反応であると考えられます。好転反応とは、悪い状態から良い状態に変化していく過程で起こる反応です。体がデトックスしている証拠なのです。わたしは一番初めにローフードを始めたとき(スムージーを毎日飲んで)風邪の様な症状が続きました。始める前に煙草を少し吸っていたこともあり、当時は辞めていたものの喉のひどい痛みがありました。体が自然治癒力で治してくれていたのですね。そして、便が柔らかくなる症状もありました。(酵素が働いて消化が早いので、食べてから排泄までが早く、固まらないのではないでしょうか?その量にも驚かされましたが・・・すみません、汚い話。)これは全て好転反応だったので、そのまま続けていました。それを1ヶ月続けると増え続けた体重がスルスル~っと4キロ一気に落ちたのです。いらないものが体の中から外にごっそり出ていく(デトックスされる)ように。ですので、みなさんも何らかの好転反応があるかもしれません。今までの生活が悪ければ悪いほどその反応は大きいものになりえます。(好転反応には個人差がありますし、症状も人それぞれです)辛い反応が出ることもありますが、マイペースになるべく辞めないで続けてください。それを超えたときの達成感と変化に驚かされることでしょう。

※ 今、病気を抱えている人はスムージーやローフードのデトックスの力に体が追いつかない場合があるので、体調の優れない人は行わないでください。または、お医者さんと相談した上で行ってください。

好転反応については詳しく後日ブログで紹介します。

さささ~ ちょっと難しいことを言ったかもしれませんが、これらはスムージーやローフードをやっていく上で大切なことです。

ではでは、ちょっとお誘い!

わたしが、ローフードに出会って一番初めに読んだ本があります。

フィット・フォー・ライフ」です。これを読んでその内容に頭を打たれました。今までの健康の概念が覆されたからです。

本当の健康に興味がある方には是非読んで欲しい本です。

その翻訳者でもあり、ナチュラルハイジーンの日本の第一人者である松田麻美子先生の講演会が関西であります!(いつもは東京であることが多い)

※ナチュラルハイジーンは新しい考え方とあなたの体にハッピーを与えてくれる健康哲学です。

そこでお誘いなんですが、彼女の講演会に一緒に行きませんか?

わたしは一度は行きたいと思っていたのですが、今までチャンスがありませんでした。誰かとシェアできたらいいなと思ってお誘いします。

以下 講演の詳細です。

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「松田麻美子先生のナチュラルハイジーン実践講座」
<神戸講演>
第1回 「スリム&無病息災」のための究極の戦略
<日時>4月13日(土)開場12:30~
<内容>
第1部 講演会13:30~15:00
演題:健康であることはノーマルな状態のこと
※10月に東京で開催された内容です。

第2部 Q&A 15:00~15:30
質問がある方は、講演会の2週間前までに質問を受付致します。
メールかFAXでお送りください。当日多かった質問から松田先生に回答をお願いしています。

15:30~サイン会

<展示ブース>
講演会の前後で、ロースムージー・ロースィーツ・ローフード食材・書籍など、展示・販売をします。
ブース見学時間12:30~13:30・15:30~16:30

<会場>神戸 三宮研修センター

<参加費>
会 員¥3,500(日本リビングビューティー協会会員・超健康革命の会会員)
非会員¥4,500
*早割 3月13日までに申し込み・ご入金の方は、500円割引いたします。
*会員の方と一緒にいらっしゃる非会員の方は、会員価格で参加できます。

<お問い合わせ&お申込み>
日本リビングビューティー協会 関西事務局
TEL03-3436-6827

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わたしは協会会員なので、一緒に行く方も会員価格になります。そして、3月13日まで申し込めば3000円で行けるようです。

3月11日に申し込みをするつもりなので、ご興味のある方は3月10日までにおっしゃってください。

※3月10日後の受付は行いません。チケットは返金できないそうなので、必ず行ける方のみです。

それでは、今回は長くなりました~

最後まで読んでくださってありがとうございました~!

おまけ☆ 松田麻美子先生著の書籍のご紹介~

スムージー月間 参加者増加中~

04:24 in ブレンダー, ドリンク, Papayaの日常, キウイフルーツ, パイナップル, レシピ, ほうれん草

こんにちは。

さて、スムージー月間2日目。今日はみなさんどんなスムージーを作りましたか?

わたしは、3月1日から始めていました。昨日4日目にして、早速効果が現れました!

朝はスムージーだけ飲んでいます。

1日から毎日体重を測っていますが、なんと4日目にして1㌔減っていました~!

というのも、お通じが良くなったからかな?1日に2回は出ます。。。笑 デトックスですね~

わたしはローフードだけ食べているわけではありません。ゆる~い感じでやっていますが、ローフードを食べている人はみんな1日何度もトイレに行って出しているそうです。それだけ消化がいいんですね。

今回もいい質問をいただきましたので、シェアします。

Q. 朝スムージーだけでお腹は空かないの?

A. スムージーを作ってみるとわかるのですが、結構沢山の果物や野菜を使います。液体ではありますが食物繊維も沢山含まれていてお腹に溜まります。1リットルくらい作って飲めば、お昼までお腹は空かないでしょう。バナナを入れると腹持ちが良くなります。バナナ1本じゃ足りないっていう方は2~3本入れてもらっても結構です。ご自分のお腹と相談してください。

朝作ったものをジャーに入れて会社で飲み物同様に持って行くのもいいですね。朝家で作って、お昼までゆっくり、ゆっくり飲んでいきます。

Q. ジャーは何を使っているの?

A. わたしはメイソンジャーを使っています。メイソンジャーはガラス製品でレトロな模様もかわいいし、スムージーを入れて飲むのに丁度いい!飲み口が大きいので中が洗いやすいのもいいです。

メイソンジャーには色んなタイプがあります。

その他、もし持ち運びたいのであれば、メイソンジャーもいいのですが、ガラスなので結構重たいですよね。そんな方にはナルゲンボトルもお勧めです。

注意していただきたいのはペットボトル。ペットボトルにはBPAと言う化学物質が含まれていて、人体には有害です。(日本ではあまり問題になっていませんが、欧米ではペットボトルを使わないのは当たり前になっています)

厚生労働省でもBPAについて注意を促しています。特に妊娠中の方や乳児、お子さんにはとても悪影響です。缶詰商品もBPAが含まれているので注意。

厚生労働省のBPAについてのQ&A

その点ナルゲンボトル(ガラス製品ではありません)やメイソンジャーの様なガラス製品はBPAフリーなので、安心です。

わたしはナルゲンボトルをアメリカから個人輸入しましたが、楽天でも見つけたので、ご紹介。(カラーもサイズも色んなバリエーションがあります)


メイソンジャーもあります。

メイソンジャーの蓋には注意してください。もともとジャムなどを作る時に煮沸消毒をして使うものなので、蓋が特殊です。持ち運びたい場合はこちら

そして、BPAフリーのパーソナルブレンダーもあります。

わたしも東京のローフーディスト志乃さんに頂いたものを持っていますが、一人分をささっと作る時に丁度いいです。旅行にも持っていける!

でも、やっぱり一番パワフルなのはわたしも普段使っているバイタミックス!二万馬力でスマホなんかも粉々になります。(やったことないけど、YouTubeでやってました。笑)

Q. パパイヤ自身で何か変化はありましたか?

A. 上にも書きましたが、お通じがとても良くなります。体重に変化が現れるのもそうですが、お通じがよくなるので気分が爽快!笑 そして、朝から新鮮な野菜と果物のパワーをもらうのでとても気分が晴れます。

わたしはローフードを通してですが、ニキビが減りました。以前はニキビに悩んでいたんですが、ローフードを始めてから肌が綺麗になりました。

そして、こんな記事も発見! スムージーで白髪がなくなった人もいるようです。こちらの記事参照。

早速参加者の方から感想が!少しだけご紹介~

◎朝からフレッシュな果物や野菜たちを体に入れることで気分もとてもフレッシュに感じる!

◎京都からは遠い場所からでも各自家で参加できるのがいい!

◎みんなでやっていて、シェアできるので心強い!

◎この企画を機にずっと気になっていたブレンダーをゲットしました~!

◎ルールがあまりなくてマイペースにできるので気軽にできて、わたしにはぴったり!

◎思っていたより美味しくて、はまりそう!早く自分のベストレシピを見つけたい!

などなど。とてもいいですね~みなさん♪ もっとやって行きましょう~

わたしも出来る限りサポートしていきますので、質問・感想・写真シェアどんどん受付中です!

そして、企画は始まっていますが、まだまだ参加者募集中!

春までに心も体も綺麗なあなたに出会いませんか? :)

今日のスムージー

今日はわたしの新しいお気に入りレシピを発見しました!

パイナップル1/3個・キウイ2個・ほうれん草4房

はい、もちろん、キウイの皮は剥きませんよ~

おいしかった!超おすすめでする。

ちなみにこちらもメイソンジャーです。

お試しあれ~♪

ほうれん草のキッシュ

02:54 in アーモンド, アボカド, ズッキーニ, ディハイドレーター, フラックスシード, フードプロセッサー, メインコース, レシピ, ほうれん草, くるみ

・クラスト

アーモンド 1/4カップ

くるみ 1カップ

フラックスシード 大さじ2

ガーリックパウダー 大さじ1

塩 小さじ1

水 大さじ3

レモンジュース 大さじ2

オリーブオイル 大さじ2

・フィリング

ズッキーニ 1/2本

ほうれん草 1カップ

アボカド 1/2個

しょう油 大さじ3

白味噌 1/4カップ

レモンジュース 大さじ1

しいたけ 3個

・クラスト

1)アーモンドとくるみは一晩浸水させておく。使う前によく流水で洗い、水気を切っておく。

2)クラストの全ての材料をフードプロセッサーで撹拌する。

3)直径10cmのタルト型にラップを敷いて、2 を敷く。

4)ディハイドレーターのメッシュシートに乗せて46度で12時間乾燥させる。

・フィルング

1)しいたけを0.5cmのダイス型に切って、レモン塩でマリネしておく。(15分以上)

2)しいたけ以外の材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。

3)1と2を混ぜ合わせ、乾いたクラストに入れて飾りのプチトマトを乗せて出来上がり。

かなりナッツリッチなローフードです。ローでない男性でも満足できる一品です。

クラストがカリカリでおいしい!

フィリングのポイントは撹拌するときにアボカド以外を撹拌し、途中でアボカドを入れることです。

アボカドを最初から入れるとふわふわになってしまうのです。