七夕☆キャロットジュース

01:55 in Apple, 朝食, 人参, シナモン, ドリンク, しょうが, Juicer, レシピ

素晴らしい日曜日の朝。

今日は5時に起きて、奉仕活動をしてきました。

ポイ捨ては駄目!お菓子の包み紙が特に目立ちました。それからタバコ。

早起きは好き!フレッシュな日曜日の朝でした。

今日は誕生日にゲットしたジューサーを使って酵素パワージュースを作りました。

りんご 1本

にんじん 1個

生姜 1カケ

シナモン パウダー少々

スティック状にカットして

ジューサーに入れるだけ。

パルプ(かす)はロークラッカーやクッキーに使えるので、捨てないでリサイクル!

自然の恵み。

体の中で細胞が生き返るのを感じながら飲みました。

ゆっくり栄養や酵素を摂りながら。フレッシュ!

ジューサーを選ぶ際は低速回転ジューサーを選びましょう!

高速回転のものは摩擦熱で大事な酵素が壊れてしまうのだとか。

また、「アスコルピナーゼ」という酵素の一つが酸素に触れて活性化し、ビタミンCを壊してしまうこともあるので、ジュースを作る時に酸化しにくい低速回転はそういった点で優れているのです。

これで、スムージーよりもさらにデトックスできるのは間違いありません!

ジュースデトックスもやってみたいな。時間がある時にやってみます。また後日!

何かいいレシピがあれば教えてください!

今度はクリーングリージュースを作ろう!

素敵な七夕を☆

遂に始まりました!スムージーデトックス☆

01:14 in Apple, ブレンダー, 人参, ドリンク, Papayaの日常, しょうが, レシピ

おはようございます。

みなさん、準備はよろしいですか?いよいよ今日から始まりました。

新企画!スムージーデトックス☆

スムージーに関するQ&Aは前回のブログをチェックしてね。

準備するものはブレンダー(ミキサー)と好みの野菜と果物だけ。後は、出来るだけ朝食に置き換えて飲むだけ~!超簡単!!

さて、今朝のわたしのスムージーのご紹介!

今日は起きたら寒くて布団から出れなかった。。。まだまだ寒いですね。。。

だから、生姜を入れて体の中から温めることにしました~

今日はにんじん1本、小さめのりんご2個、生姜1カケ

顔を作ってみました:)

「一日一個のりんごは医者知らず」ということわざがありますね。

ウィキペディア先生によると、りんごに含まれるリンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を抑制する効果があるともいわれるそうです。そして、食物繊維、ビタミンC、ミネラル、カリウムが豊富なんですって!

是非りんごを一日一個は食べましょう~!!!

おきまりの、水分が多い果物をブレンダーの底に入れていきます。

皮は基本的には剥きません。皮や皮と実の間にも沢山の栄養素がありますからね~

りんごは芯を取り除きます。(ワックスが皮に塗られている様なら皮剥きをした方がいいと思います)

にんじんも、生姜も皮はそのまま。(よ~く洗ってね)

きれいなピンク・オレンジ色のスムージーの出来上がり♪

ちょっと生姜を入れすぎたみたいで、辛くなってしまいました。この半分以下でもいいかもしれません。

みなさま、ご注意を・・・

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昨日は素敵なお友達Vちゃんの誕生日パーティーにお呼ばれしました。

彼女はヴィーガン!動物大好き!ヴィーガンカフェにも連れて行ってくれる彼女はいつもキラキラしています。モデルさんでもあり、女優さんでもあるんです。

そんな彼女のためにローフルーツケーキを作りました!彼女をイメージしてキラキラフルーツを沢山乗せてみました~

喜んでくれて、嬉しかったです☆お誕生日おめでとうV~!

彼女の周りの素敵なお友達にも出会えてハッピーなパーティーでした。出会いに感謝。

りんごと生姜のドレッシング

13:52 in Apple, ブレンダー, ドレッシング, しょうが, レシピ

最近急に寒くなってきましたね。
京都は紅葉が始まって、秋の行楽シーズン突入です!
来週辺りはどこも真っ赤な紅葉が顔を見せてくれそうですね~

今日は伏見稲荷までお散歩。
紅葉はチラホラな感じで、あまり紅葉は楽しめなかったけど
夕日がわたしたちを癒してくれました。
小雨が降ったりと、お天気はなんだかすぐれませんでしたが・・・
また晴れた日に伏見稲荷に行きたいな~



今日はりんごと生姜のドレッシングを作りました。
オイルフリーなので、軽い感じです。
だから、サラダにはアボカドを入れたり、ナッツやシードを入れると相性抜群!
わたしはアボカドとかぼちゃの種を入れていただきました~
うま~~~

レシピです

りんごと生姜のドレッシング 約1カップ半分
<材料>
りんご2個
生姜 親指の先1個分くらい
にんにく 1カケ
タヒニ 大さじ1と1/2
レモン汁 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
メープルシロップ 大さじ1

りんごは皮を剥いて、種を取る。全ての材料をハイスピードブレンダーに入れて撹拌する。

もし重ためのドレッシングにするならオリーブオイルを大さじ2入れてもいいと思います。
2日以内に食べきったほうがいいと思います。
でもおいしいからすぐになくなると思いまぷ。

エンジョイ!!

おまけ
南禅寺の紅葉です。

黄色いスムージー

23:37 in ブレンダー, 朝食, しょうが, オレンジ, パイナップル, レシピ

おはようございま~す!
今日の朝食は何を食べましたか?
わたしはグリーンスムージーならぬ、イエロースムージーを作りました。

もう夏も終わりますね。秋の訪れを感じます。
お昼はまだ暑いですが、夜なんて寒い~~~!

てことで、夏が来る前に今日は嵐山に泳ぎに行くぞ!!!!行ってきます~
みなさんは今日何をしますか?

素晴らしい一日を!

パイナップル 1/2個
オレンジ 2個
しょうが 0.5cmくらい
水 1/2カップ
ミント

1)しょうがをみじん切りにする。
2)全てをブレンダーに入れて回す。ミントを乗せる。