バレンタインRaw Chocolate Set

04:57 in EVENT

今更ですが、バレンタインのローチョコ販売のお知らせです!

今になってブログで紹介していなかったと気づきました・・・ガーン

今日の15時まで受付ています。(遅すぎるだろ!)

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①ローチョコのギフトセット https://raw-peace.com/shop/raw-peace-chocolate/

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②バラエティー豊富なローケーキ6カットセット(3種類) https://raw-peace.com/shop/valentines-variety-raw-cake/

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③ローチョコとローケーキのセット(全国送料無料!) https://raw-peace.com/shop/valentines-set/

日頃の感謝の気持ちを込めて、③のみですが全国送料無料です。
絶対お得だと思うので是非この機会をお見逃しなく!
2月9日まで受付します。(売切れ次第終了)
10日~11日の発送予定です。
9日15時までにお振込いただける方限定です!(お振込確認次第の発送となります)

あと数セットずつまだ残っているので、ご興味のある方はお見逃しなく~!

今回は、ローチョコのダークではなく、ミルキーなミルクチョコ(もちろん牛のお乳は使っていません!)を作ってみました。

カシューナッツでミルキーを表現しています。

実は市販のVeganチョコはいつもダークチョコ派なんですが、今回ローチョコをたーくさん試作してカシューナッツの入った、ミルキーでしかもカラフルなチョコが美味しい+可愛い+作って楽しいと感じました。

老舗のローチョコ屋さんでダークのローチョコは購入できるので、わたしは自分が楽しいと思うローチョコを作ることにしました。なので、今回はミルキーで揃えてみました!

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、ローチョコとローケーキのフレーバーが同じです。

そうなんです。こうやっていつも遊んでいます。

いつも楽しい~♪とワクワクしながら手作りすることを一番大切にしているRaw Peaceです!!
よろしくお願い致します!

RAWクリスマスケーキ作りましょう会

11:29 in EVENT

merry christmas

いつもいつも告知がギリギリになってしまってごめんなさい。

12月20日(日) 14時~16時30分

RAWクリスマスケーキを一緒に作りませんか?

どうせ、ケーキを買うなら、ご自分で作った一番美味しいローケーキでクリスマスを盛り上げませんか?

今年は

ショコラ×バニラ カドル ケーキを作ります!

去年はラズベリーにはまっていましたが、今年は、バニラとショコラのコラボにしました。

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vanilla satori

※まだ、試作の写真が撮れてないので撮れたらすぐにアップしますね!

写真は以前作ったショコラケーキとバニラケーキです。これが一つのケーキにコラボします!!

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詳細は以下です。

日時:12月20日(日) 14時から16時30分

場所:Aya-Papaya 自宅 (京都山科)

内容:ショコラ×バニラ カドルケーキを作ります。(丸型12cm)

トッピングなど色々お楽しみいただき、作られたケーキをお持ち帰りいただきます。

そして、APの色々ローケーキご試食していただきます!

料金:4500円

12cmのものを作っていただきます。(2~3名用です)

もし、15cmのものをご利用の方はプラス1000円追加です。

講座は、レシピ、ローフードの基礎知識、ロースウィーツの魅力をお伝えします。

講座内容は、とても基礎的なことをお伝えしますが、レシピは上級編です。

なので、初級者の方から上級者の方までお楽しみいただけると思います。

お申し込みはこちらまで、お願いします。(題名に”クリスマスケーキワークショップ”とご記入ください)

折り返しメッセージにて詳細をお伝えします。

試作の写真撮ったらすぐアップします!

20日、ちょっとでもご興味のある方、是非お越し下さい!

メッセージお待ちしております!

ぱらいそ ワークショップしましたー

07:52 in EVENT, Papayaの日常

10月31日ハローウィンの日は、ヒーリングイベント「ぱらいそ」でプチロースウィーツワークショップをしました。

マッサージや占い、癒しアクセサリーなど色んなわくわくが詰まった癒しイベントでした。

そんな中わたしは体を中から癒すロースウィーツのプチワークショップをさせていただきました。

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参加してくださった皆様本当にありがとうございました!

お客様も、イベントスタッフの皆さんも、チャランケのご夫婦も、全てのご縁に感謝です。

ありがとう。

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二条城の近くのお洒落でファンキーカフェ、チャランケさんの一角をお借りして、わいわいワークショップでした。

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沢山の方にご参加頂き本当に嬉しかったです。

45分間と設定していたものの、話が弾みに弾んで気付けば2時間経ってる・・・ということになっていました。

3回させていただきましたが、参加者の皆さんとお話できるのが本当に楽しかったです。

わたしのワークショップは擬音語が多いです。

一応、小学校で6年生に国語教えてたのに、

普段子どもに英会話教えてるのに、

ネパールでは、ネパール語で性教育してたのに、

言葉がヘタクソなんです。

日本語も英語もネパール語も中途半端でルー大柴さんもビックリしちゃうくらいヘタクソなんです・・・(あ、別にルーさんが言語下手ってわけじゃないです)

でも、言葉って面白くってその言語でしか表せない単語って沢山ある!

だからルーさんがあんな話し方になるのもわかる!

日本語に翻訳してもニュアンスが違ってくるから、何か違うーってなるんです。

だから、表しきれない時は擬音語を使います。音で表すのです。

それ以外にもありますが・・・例えばジェスチャーとか常に体を使って話しています。

※そんな人が人にものを伝えないで!と言わないでね。

てことで、誰にでもわかり易い講座となっているつもりです。笑

今回は、わたしがどうやってローフードを始めたか、その時の実践方法などをお伝えしました。

わたしがローフードに出会ったのはネパールに住んでいた頃。そんなちょっと変わったお話もさせていただきながら。

お家ですぐ作れちゃう簡単なものを今回は紹介しました。

(参加者さんには、早速作ってくださった方もおられ、嬉しいお声をいただきましたよー)

試食も、新作のローバニラケーキ(SATORI)も含め色々試食していただきましたー!

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いつも自宅でワークショップしているので、こうやって出張ワークショップも楽しいなと思ったのです。

もし、ご要望あれば、どこでも飛んで行きますので是非お声がけください!テヘ

※イベントの写真は写真家のMioさんに撮っていただいたものです!Mioさんありがとうございました!

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ハローウィンのケーキ、遅くなっちゃったけど

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かわいいの作ってみましたー

バターナッツかぼちゃは生でも食べれるよー

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シャキシャキしてて、とても美味しいです!

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Raw Ganache Cake作り ワークショップが無事終了しました

00:49 in EVENT, Papayaの日常

Raw Ganache Cake作り ワークショップが無事終了しました。
先日20日(父の日の前日)にカカオバターをリッチに使ったガナッシュケーキのワークショップを開催しました。

ganache WS

↑みなさんの作品。これをお持ち帰りいただきました!

みなさん、ホワイトチョコやラズベリーチョコがお好きな様でした~~~

とってもセンスがいい!キレイーーー!

たくさんの参加者の方に来ていただき、とてもアットホームな雰囲気でわいわいローケーキを作りました。
お帰りになった後、みなさんから素敵な感想をいただきとても嬉しく思っています。
うふふ

◎ワークショップの様子
今回のタイムテーブル

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お伝えした内容は
・酵素って何?
・なぜ牛乳は飲まない方がいいの?
・なぜ白砂糖は怖いの?
・身体がこげるって何?
・思いやりって大切だよねー
という話をさせていただきました。

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↑お召し上がりいただいたロースウィーツたち。

みなさんの笑い声が終始絶えないイベントとなり、とても素敵な時間と空間を一緒に作っていただいたことに感謝しております。
写真を撮れなかったので、その雰囲気をお伝えできないのですが・・・残念。

ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました!!!
今度は9月に開催予定です。
今度はスウィーツではなく、フードをと考えています!
また、アップします。
ご報告までー!

6/20 ワークショップのお知らせ

06:46 in EVENT

6/20 (土)ワークショップのお知らせ

以前にお伝えしたワークショップの内容で質問をお受けしたので、ここでお答えします。

質問)

アドバンスと書いていましたが、初心者でもOKですか?

答え)

はい、大歓迎です。

初心者コースを設けてないのに、急にアドバンスに行ってしまうのはわたしの企画ミスです。スミマセン・・・

ということで、もう開催まで2週間を切ってしまいましたが、ロースウィーツ初心者の方でも作られている方でもどなたでもお越し下さい!(お知らせが遅くなってしまい、ごめんなさい)
なので、わかりやすくスウィーツ作りのお手伝いをしたいと思います。
アドバンスの方はご自由に研究していってもらって結構です★
フレーバーや飾りを用意しておきますので、ご自分の好みでチョイスしてください~!

ganache 1

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ガナッシュケーキはカカオバターを使用したカカオの香りが抜群なケーキです。
ロースウィーツの虜になること間違いなし!
色んな発見をしてお持ち帰りください。

ワークショップの詳しい内容は、
ガナッシュケーキを作っていただきます。
②今注目のアーモンドミルクを作ります。アーモンドミルクの時に出てしまうパルプ(残りかす)の活用方法もお伝えします。
Aya-Papaya的ローフードをお伝えします。(一般的に知られているものとは少し違います。わたしなりの解釈でお伝えします)
④今回は特に甘味料についてお話したいと思います。(色々試してもらいます)
ロースウィーツを3種、試食していただきます。

こんな感じですすめましょう~

今回お知らせが遅くなってしまったので、今日から一週間以内にお申し込みいただいた方は,引き続きキャンペーン価格(3300円)にさせていただきます。
締め切りは6/16(火)です。

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そして、プレゼントのWECKのジャーに入れてご自分のローガナッシュケーキをお持ち帰りくださいませ~。

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まとめます。

ローガナッシュケーキ ワークショップ

日時:6月20日(土) 12時スタート (2時間程度)
内容:
・Aya-Papaya的「ローフードって何?」お話
・ローガナッシュケーキ作り
・アーモンドミルク作り
・ロースウィーツ3種 試食
・その他、甘味料を中心にお喋り
費用:3300円(キャンペーン価格です)
場所:京都JR山科駅 徒歩10分程度(詳しくはメッセージでお知らせします)
持ち物:エプロン、タオル、あれば保冷袋(お持ち帰りの際安心です)
定員:5名様程度(あと2名様ほどお席あります
締切:6月16日(火)

※16日以降のキャンセルはお控えください

お申し込み:お問い合わせからメッセージください

raw ganache cake

※写真はタルト型にした場合のイメージです
質問はどんどんお受けします!

6月 Raw Sweets Discovery ワークショップ

13:30 in EVENT

お久しぶりにワークショップを開催します。

母の日、何もできなかったので、父の日のお祝いを一緒にしませんか?

お父様に贈るもよし、ご主人やパートナーに贈るもよし、ご自分に贈るもよしのスウィーツです。

色々考えて、今後のワークショップの位置づけを決めました!タッタカタ~!!

Aya-Papayaのワークショップのテーマは

Discovery (発見)」

わたしのモットーは、挑戦です。

いつも挑戦して、失敗したり、成功したり。その中での発見をとても重要視しています。

ロースウィーツは、そんな発見がたくさんあります。

キッチンや部屋の一室で一人黙々と実験する楽しさもあれば、自分の発見をシェアする楽しさもあります。

そんなこんなで、わたしはロースウィーツを広めたいのですが、「先生」というよりも、もっとラフな感じのお隣さん的な、ちょっと変なことしてるよ的な存在でありたいのです。笑

ロースウィーツのお教室は色々あるのですが、うちではみんなで作っていく場にしたいなと思っています。

もちろん、わたしのレシピを参考に作ってくださるのもいいです。(基本はそうなると思います。スウィーツ作りのチップなどをシェアさせていただきます)

でも、テイストは人それぞれ。

この場で、基礎を学んで、その場で実験して欲しいのです。

そして、新しい自分に出会うかの様に、「嬉しい発見」「今後に活かせる発見」をしていただきたいなと思っております

前置きが長くなりましたが、

今回のワークショップは

Raw Ganache Tart (ロー ガナッシュ タルト)を作ります。

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男性は濃厚なチョコレートケーキが好きな人が多いですよね?よね?よね?(わたしの周りはそうです。。。)

そこで、今回はローフードの基礎がある程度お持ちの方にアドバンスコースとして開催したいと思っております。

(追記:初心者の方も大歓迎です!詳しくはこちらをクリック)

日時:6月20日(土) 12時スタート (2時間程度)

場所:京都市 JR山科駅付近 (我が家)

内容:ガナッシュケーキを作っていただきます。

ガナッシュケーキをRAWアイテムで、最後の甘味やデコレーション、フレーバーの種類やバランスをご自分で実験・発見していただきます。

(ご用意している食材で自由に表現してみてください!)

そして、わたしのローフードやロースウィーツを通してのメッセージをお伝えしたいと考え中です。

ローケーキの試食もご用意していますよ~!

しかも、今回は!特別にプレゼントが!!

WECKのかわいいジャーに入れてお持ち帰りいただきます~

父の日のプレゼントにもぴったり!

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料金:通常4500円のところを3800円にて!

さらに!キャンペーンにつき、5月末日までにお申し込みいただいた方には、3300円の特別価格にさせていただきます!(お急ぎ下さい~!)

(追記:6月16日(火)までのお申し込みでキャンペーン価格3300円です!)

(なお、6月13日以降のキャンセルは材料の都合もありますので、お控え下さい)

定員:5名様

締切:6月13日(土)

持ち物:エプロン、タオル

写真はオレンジガナッシュにしました。

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口どけがよく、おいしすぎて手が止まらない。

チョコレート好きにはたまりません!!

あなただけの、特別なフレーバーを見つけて下さい☆

ご参加希望の方はこちらまでお願いします。

みなさまのご参加お待ちしております~~~★

MAHALOイベントに出店しまーす@滋賀県

03:33 in EVENT

みなさん、こんにちは。

久しぶりにAPロースウィーツを出店させていただきます。

去年滋賀県で出店した際に、MAHALOの素敵な主催者であるヤスミンさんにお声をかけていただき、出店させていただくことになりました。

主催者のヤスミンさんは、滋賀でアロマテラピーとヒーリングのリトリートサロンをされている方です。

わたしも癒されたい・・・本人様はかなりの癒しオーラを放っておられます!

そんな彼女が癒しのイベントを催すべく、MAHALOを開催されています。

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しかし、3回だけの開催と決めておられるらしく、なんと、今年がその3回目!

つまり、最終回です。

そんな最終回に初登場のAPです!

MAHALOって何だにゃ?

Natural Therapy Event MAHALO 2015
「MAHALO」is 「ありがとう」
・・・for our creative life, sustainable living, peace of mind,and smile.
創造的人生のために、持続可能な暮らしのために、安心のために、そして、笑顔のために。

2015年5月30・31日
10:00〜15:00(両日共)

MAHALOのfacebookページはこちら!

AYA-PAPAYAは5月31日(日)に出店させていただきます。

暑くて、ロースウィーツが溶けてしまわないか心配なので、野外ではなく特別にログハウス内で出店させていただけることになりました。

感謝です。

ということで、ケーキやらスナックを沢山持って行きたいと思います。

ヨガスタジオTAMISA様に提供させていただいている人気のローケーキシリーズたちを用意しようと思っています。

VD 1

spring very berry tart spring is almost here mint chocolate tart

TAMISA様で食べ逃された方、是非この機会にいかがですか?笑

新作もあるかも?!

是非、色々癒し系・健康志向系・オーガニック系の出店者さまばかりですのでお越し下さい!

かなり、おもしろいイベントになること間違いなしです。はい。

会場の近くにはレンタサイクルもあるみたいで、滋賀の自然と気持ちのいいお天気にお出かけしませんか~?

アクセスはこちら

イベントボランティアも募集されているそうですよ。

5月31日は、滋賀のMAHALOイベントへ!!!!

2015 バレンタインイベントを開催しました

10:19 in EVENT, Papayaの日常

ハッピーバレンタイン!

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大切な人へ、大切な自分へ贈るおいしいRAWトリュフ作りの会を休日編、平日編と行いました。
たくさんの方々にご参加いただき、本当に感謝しております。

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RAWトリュフはナッツやドライフルーツだけでできているので、とてもヘルシーで簡単に作れます。
とっても美味しくって、でも腹持ちもいいので1つで充分満足できます。
ご自分の普段のスウィーツにはもってこい!
オフィスや学校でひと口いただくと、もうエネルギーが湧いてきますね!
食べ応えがしっかりあるので男性へのプレゼントへも喜ばれると思います。

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今回のメッセージはバレンタインにちなんで、

・良いものを良い状態でいただくこと。
・気を愛を込めて作ること。
でした。
RAWFOODは奥が深く、追求するととても面白いのですが、語りだすと何日あっても足りないので、今回はこの2つのメッセージを中心にお伝えしました。

みなさん、本当に楽しそうで、ワイワイ作っておられました。
わたしもとても楽しんで進行させていただきました。感謝です。
体にやさしくて、美味しいものを大切な人といただく。
改めて、食を通して相手を思いやる気持ちの大切さを感じられたらいいなと思います。

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今日のバレンタインイベントを機に改めてお気づきになられた「気と愛」の溢れる食卓が広がりますように!!
ありがとうございました!!!

Happy Valentine’s day!

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クリスマス特別イベント CHRISTMAS SWEETS CLASS

04:27 in EVENT

もうすぐクリスマスですね!

そこで、特別イベントを開催します☆

RAW SWEETSで、クリスマスをお祝いしましょう!!

アイリッシュモスを使った、一つ上のレベルのロースウィーツを作ります。

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CHRISTMAS RAW SWEETS CLASS

日時: 12月21日(日) 13:00スタート (2時間ほど予定しおります)

場所: 我が家 (京都市山科区 JR山科駅より徒歩10分)

メニュー: 3 RAW SWEETS

1) Very Berry Raw Cake / ベリーベリー ローケーキ

2) Ginger Snap / ジンジャースナップ

3) Berry Candy / ベリーキャンディー

料金: 3800円 (クリスマス特別価格!)

お申し込みの締め切り: 12月17日(水)

定員:5名様

お申し込みはこちらまで! 題名に「クリスマスイベント参加希望」とご記入ください。(お返事のメールをさせていただきます)

※メニューの詳細は後日、追ってブログにて更新していきます。

クリスマススウィーツを楽しく一緒に作りましょう♪